Siapkan daun pisang secukupnya. Panaskan di atas api agar layu dan mudah dibentuk. Ambil daun pisang secukupnya, isi dengan bumbu dan dua ekor ikan pindang. Bungkus dan semat di kedua sisinya. Lakukan hingga habis. Panaskan kukusan, kukus pepes selama 20 menit dan matikan api. BACA JUGA: 10 Resep Ayam Teriyaki Lezat, Nikmat, Mudah, Bikin Nagih.

Kemudian, adonan dibungkus daun pisang berbentuk tum dan dikukus hingga matang. Botok tahu telur asin nikmat dijadikan lauk makan. Keenam olahan tahu di atas sangat nikmat dan sesuai dengan situasi saat ini. Dengan begitu, kamu tetap bisa menikmati olahan tahu tanpa bergantung minyak goreng. Yuk, coba kreasikan tahu menjadi beberapa olahan di atas.

1/8 sendok teh jahe bubuk. 2 telur, kocok sebentar. 1 cangkir gula. 1/2 cangkir minyak sayur atau mentega cair. 1/4 cangkir kenari cincang. Baca Juga: Resep Ayam Penyet Sambel Ijo ala Chef Devina

KOMPAS.com - Tum adalah pepes atau botok khas Bali yang dimasak dengan cara dikukus. Selayaknya pepes, tum juga dibungkus dengan daun pisang. Di Bali, tum biasa dibuat menggunakan daging babi. Namun kamu dapat menggantinya dengan daging sapi ataupun daging ayam. Tum sapi ini bisa disajikan sebagai menu makan siang dan disantap bersama nasi

Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan bahan2, siangi kemangi, ambil daunnya saja, uleg bumbu halus, rajang daun bawang dan iris cabe merah untuk garnis. Langkah 2. Haluskan tahu dengan garpu, masukkan bumbu uleg ke dalam tahu, aduk rata. Langkah 3. Tambahkan ketumbar, kunyit bubuk, dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Langkah 4. - 2 lembar daun jeruk purut . Cara membuat: 1. Rebus dada ayam hingga matang. Angkat. Suwir-suwir. 2. Campur ayam suwir, daun bawang, garam, kaldu jamur, cabai rawit dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa. 3. Siapkan daun pisang. Ambil 1 sendok sayur adonan pepes, letakan diatas daun pisang. Lipat dan tusuk dengan tusuk gigi. 4. Gs2A. 12 457 429 399 456 189 466 329 437

cara pepes tahu tanpa daun pisang